ΠΡΟΓΡΑΜΑ ΠΛΗΡΟΥΣ ΦΟΙΤΗΣΗΣ
Α' Εξάμηνο
Το μάθημα διδάσκεται στο 1ο Εξάμηνο του Προγράμματος Σπουδών του ΠΜΣ και έχει ως στόχο την κατανόηση του σύγχρονου χρηματοοικονομικού περιβάλλοντος και την επίδραση αυτού στις επιχειρήσεις του Τουρισμού. Στόχος του μαθήματος είναι να παρουσιάσει στους φοιτητές καινοτόμους τρόπους υλοποίησης επιχειρηματικών μοντέλων στην εποχή της ψηφιακής διάσπασης. Το μάθημα παρέχει στους φοιτητές θεμελιώδεις γνώσεις για την πραγματοποίηση μιας start-up επιχείρησης Τουρισμού σε ψηφιακό περιβάλλον αλλά και τον ψηφιακό μετασχηματισμό παραδοσιακών επιχειρήσεων Τουρισμού. Αυτές οι θεμελιώδεις γνώσεις περιλαμβάνουν τη λήψη αποφάσεων σχετικά με την επιλογή νομικής μορφής των επιχειρήσεων, τους τρόπους χρηματοδότησης των δράσεων της σε όλες τις φάσεις της ζωής της, την άσκηση του διοικητικού ελέγχου της ψηφιακής επιχείρησης και τον προγραμματισμό της.
Πιστωτικές Μονάδες (ECTS) 7,5
1. Απόφαση
2. Θεωρία Αποφάσεων
3. Κριτήρια λήψης αποφάσεων
4. Γραμμικός Προγραμματισμός
5. Ποσοτικές τεχνικές: Έννοιες
6. Επαγωγική στατιστική
7. Κατανομές
8. Δειγματοληψίες
9. Εκτίμηση σε σημείο και διάστημα
10. Ανάλυση διακύμανσης
11. Χ2 έλεγχος ανεξαρτησίας
12. Ανάλυση συσχέτισης
13. Ανάλυση παλινδρόμησης
Πιστωτικές Μονάδες (ECTS) 7,5
1. Εννοιολογικές Προσεγγίσεις στις ειδικές και εναλλακτικές μορφές τουρισμού (ΕΕΜΤ). Μέθοδοι και εργαλεία σχεδιασμού ειδικών και εναλλακτικών μορφών. Η συνεισφορά των ειδικών και εναλλακτικών μορφών τουρισμού στην τουριστική ανάπτυξη
2. θρησκευτικός τουρισμός
3. φωτογραφικός τουρισμός
4. αθλητικός τουρισμός
5. ορνιθολογικός τουρισμός
6. σκοτεινός τουρισμός
7. φωτογραφικός τουρισμός
8. τουρισμός εντόμων
9. γαιοτουρισμός
10. αθλητικός τουρισμός
11. αστροτουρισμός
12. καγιάκ-ραφτινγκ τουρισμός εσωτερικών υδάτων
13. Καλές πρακτικές ανάπτυξης ΕΕΜΤ
Πιστωτικές Μονάδες (ECTS) 7,5
Το μάθημα διδάσκεται στο 1ο εξάμηνο του Προγράμματος Σπουδών του ΠΜΣ και επικεντρώνεται στις σύγχρονες εξελίξεις στον χώρο της Τεχνολογίας και της Πληροφορικής, οι οποίες συμβάλλουν στον ψηφιακό μετασχηματισμό επιχειρήσεων και οργανισμών.
Σκοπός του είναι η παροχή ολοκληρωμένης και σύγχρονης γνώσης στη διοίκηση των σύγχρονων επιχειρήσεων, με έμφαση στον τουριστικό κλάδο. Ειδικότερα, το μάθημα καλύπτει βασικές έννοιες της τουριστικής βιομηχανίας, την οργάνωση και λειτουργία των τουριστικών επιχειρήσεων, καθώς και ζητήματα στρατηγικής, ποιότητας υπηρεσιών, βιωσιμότητας και διαχείρισης κρίσεων.
Πιστωτικές Μονάδες (ECTS) 7,5
